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苦荞茶有什么功效

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苦荞茶有什么功效

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谢琪主任医师桂林市人民医院

苦荞茶营养价值是比较高的。苦荞茶能够有效抑制皮肤生成黑色素物质，还能够阻碍白细胞增殖产生的蛋白质。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，芦丁能够软化血管、维持血管壁的正常透性与脆性。苦荞麦中的活性元素硒可与金属结合形成一种不稳定的复合物，这有助于体内有毒物质的排除。

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