孕初期能不能吃野辣子叶

Question

孕初期能不能吃野辣子叶

Answer 1

孕妇可以吃辣椒叶，还能补充营养，辣椒叶蛋白氨基酸种类齐全，总含量高出辣椒果实近3倍。其中，人体必需的氨基酸含量叶/果为9.74％/2.84％;鲜味氨基酸含量叶/果为4.1％/2.79％;甜味氨基酸含量叶/果8.0％/2.36％。此外，辣椒叶还含丰富的胡萝卜素与多种维生素等有益成分。其味甘甜鲜嫩，口感很好。可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。