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吃杞精炖鹌鹑能帮助发育吗？

病情描述:

吃杞精炖鹌鹑能帮助发育吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

杞精炖鹌鹑是可以帮助发育的，做法是将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。弃药，吃肉喝汤，每日1次。滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力，对孩子的帮助是很大的。

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