孕妇可以吃绿豆芽吗

Question

孕妇可以吃绿豆芽吗

Answer 1

孕妇能吃绿豆芽。孕妇吃绿豆芽具有通便的效果，孕妇适量食用绿豆芽是可以的，绿豆芽不仅含有绿豆应有的营养成分，而且在发芽的过程中产生了卫生素C，增加了膳食纤维的含量。适量吃绿豆芽可以通便。但是孕妇吃绿豆芽要注意其带有的寒性，绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季吃绿豆芽。