玉米怎么煮着吃好？

Question

玉米怎么煮着吃好？

Answer 1

很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。煮着吃的时候，可以带皮煮。这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。营养也更不易流失。