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吃田螺饮食禁忌有哪些
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吃田螺饮食禁忌有哪些
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    田螺是寒性食物,他会和其他的食物相克,例如田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。
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