肠胃溃疡患者饮食需注意避免刺激性食物,推荐选择易消化、营养均衡的食物,如燕麦粥、蒸蛋羹、香蕉、南瓜等,同时可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。
选择低纤维、低脂肪的软质食物,如米粥、面条、豆腐等,减少胃肠黏膜机械性摩擦,烹饪方式以蒸煮炖为主。
每日5-6餐少量进食,避免空腹或暴饮暴食,餐间可适量饮用温开水或脱脂牛奶中和胃酸。
避免辣椒、酒精、浓茶、咖啡等刺激性食物,限制油炸食品、碳酸饮料及过酸过甜食物摄入。
适量增加优质蛋白和维生素摄入,如鱼肉、鸡胸肉、西蓝花等,必要时在医生指导下补充锌制剂。
饮食调整需配合规范治疗,避免食用过热过冷食物,餐后保持直立姿势半小时,出现呕血黑便等急症需立即就医。