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早餐吃水果可以减肥吗?
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早餐吃水果可以减肥吗?
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    早餐吃水果有助于减肥,但需结合其他饮食调整和运动。水果富含膳食纤维和维生素,有助于增加饱腹感,减少热量摄入,但单纯依赖水果可能导致营养不均衡。

    1、增加饱腹感

    水果中的膳食纤维能延缓胃排空,减少饥饿感,帮助控制全天热量摄入,适合作为早餐的一部分。

    2、低热量选择

    多数水果热量较低,用水果替代高糖高脂早餐可减少热量摄入,但需注意部分高糖水果如芒果、榴莲需适量。

    3、营养不均衡风险

    水果缺乏优质蛋白和健康脂肪,长期单一食用可能导致肌肉流失和代谢下降,建议搭配鸡蛋或坚果。

    4、血糖波动

    高糖水果可能引起餐后血糖快速升高,糖尿病患者或胰岛素抵抗人群需选择低升糖指数水果如莓类、苹果。

    建议早餐以水果搭配全谷物、优质蛋白为主,配合适度运动,避免长期单一饮食导致营养不良或基础代谢率下降。

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