高胆固醇的人吃大蒜可以改善吗？

Question

高胆固醇的人吃大蒜可以改善吗？

Answer 1

现有很多人在日常饮食上比较喜欢吃一些肉类食物，肉类食物的饱和脂肪酸含量比较高，长期食用甚至还会引起高胆固醇疾病的出现，当，高胆固醇的人可以在日常多吃一些大蒜，大蒜对人体健康而言非常有利，它不仅可以有效的降低胆固醇，同时其中所含有的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而达到保护肝脏健康的目的。