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吃乌塌菜可以够预防便秘吗?
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吃乌塌菜可以够预防便秘吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    吃乌塌菜能够预防便秘,又名塌棵菜、黑菜,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为维生素菜。其中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用,所以平时要多吃些这类食物。
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