吃什么东西容易引起食道癌？

Question

吃什么东西容易引起食道癌？

Answer 1

如果在日常饮食上出现了吞咽困难的现象，最好是及时到医院检查，有不少人出现吞咽困难，是因为食道癌疾病而导致的，食道癌疾病的出现与饮食是有一定关系的，亚硝胺类化合物是一种致癌物质，进食含亚硝胺类较多的食物，所以，长期食用霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱等，很容易造成食道癌的发生。