维生素b12有什么功效

Question

维生素b12有什么功效

Answer 1

维生素B12主要有促进红细胞生成、维持神经系统功能、参与DNA合成、调节能量代谢等功效。

1、促进红细胞生成

维生素B12与叶酸协同作用，帮助骨髓造血干细胞分化为成熟红细胞，缺乏时可导致巨幼细胞性贫血。

2、维持神经功能

参与髓鞘合成，保护神经纤维完整性。长期缺乏可能引发肢体麻木、平衡障碍等神经系统症状。

3、参与DNA合成

作为辅酶参与细胞遗传物质复制过程，对快速增殖的细胞如胃肠道黏膜细胞尤为重要。

4、调节能量代谢

协助分解食物中的蛋白质和脂肪，将营养物质转化为可用能量，改善疲劳状态。

动物肝脏、鱼类、蛋奶等食物富含维生素B12，素食者或吸收障碍人群可遵医嘱补充氰钴胺、甲钴胺等制剂。