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肠梗死患者可吃海鲜吗？

病情描述:

肠梗死患者可吃海鲜吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

包文中副主任医师合肥市第二人民医院

一般来说有肠梗的人应少吃或不吃海鲜，海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛等症状，因为海鲜中有副溶血性弧菌等病菌，还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染，如果要吃就一定要，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌，醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜” 之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，而副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭

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