海参营养价值高吗？

Question

孩子在生长发育期间，总担心营养跟不上，所以就让孩子吃海参，海参营养价值高吗？

Answer 1

海参的营养价值比较高，含有胶原蛋白、黏多糖、维生素、多肽以及氨基酸等成分，海参也属于高蛋白、低脂肪以及低胆固醇的营养品，所以也适当的摄入，对于身体的营养补充有很好的作用。对于成年人，一般一天的摄入量不超过100克，由于儿童的消化能力会有所减弱，所以需要比成人的摄入量要少，海参属于温性的食物，所以尽量避免和寒冷的食物在一起吃。海参在使用的时候尽量选择简单的烹饪方法，例如可以和小米粥一起食用，也可以制作海参鸡蛋羹。

Answer 2

海参属于营养价值比较高的一种食材，不仅含有高蛋白，而且所含的脂肪量比较低。在儿童的生长发育期间，对营养的需求会比成人的营养需求更多，在日常的生活当中适当的让孩子补充营养很重要，除了可以让孩子吃海参之外，也要吃维生素含量高的水果和蔬菜，需要保持多元化的营养，才可以有助于孩子的生长发育。平时也可以让孩子多参加户外的运动，例如做跳高、跑步、打排球等运动。