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脑梗禁忌怎么注意饮食

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脑梗禁忌怎么注意饮食

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王雪梅主任医师北京大学人民医院

脑梗塞又称缺血性脑卒中。的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。宜选用植物油，不用动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。对于患者的情况，可以去附近的门诊或者医院请医生检查后听取医生的建议

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