黄豆冲水会有泡沫是什么原因

Question

黄豆冲水会有泡沫是什么原因

Answer 1

黄豆蛋白质含量很高，而且还有丰富的钙质，能给人体提供能量，一般打豆浆之前黄豆需要泡12小时，这样营养物质更容易被吸收。至于泡豆浆有泡沫，是正常现象，因为黄豆本身呈碱性，里面含有气体，所以放到水里会出现泡沫，尤其是天热的时候泡沫会比较多，天冷的时候会减少。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。