贫血如何饮食

Question

贫血如何饮食

Answer 1

黑木耳红糖饮，黑木耳三十克，红糖三十克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等都具有抗癌活性。阿胶牛奶，阿胶十五克，牛奶两百五十克。功效：益气养血，滋补强壮，适用于气血不足所致的贫血。糯米薏苡仁粥，糙糯米一百克，薏苡仁五十克，红枣十五枚，同煮成粥，食用时加适量的白糖。功效：滋阴补血。何首乌粥，制首乌六十克，红枣三至五枚，粳米一百克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。功效：补肝益肾、养血理虚。