什么是黑鱼的营养价值

Question

什么是黑鱼的营养价值

Answer 1

黑鱼通常也叫它团鱼，最近在市场上越来越多的能看到黑鱼，黑鱼最大好处是它肉比多，而骨刺并不多，如果您做黑鱼，就感到能够吃到很多鱼肉，它也含有一般鱼所含营养成分，像优质蛋白质、矿物质、钙、钾、镁、脂溶性维生素等。在鱼做过程中，我经常看见大家会用黑鱼做烤鱼，这个我不是特别推荐，如果您能做红烧，可以以保存它更好营养素，因为黑鱼本身脂肪含量并不是特别低，如果您在做烤鱼，无意中再给它添加脂肪和热量，会破坏一些原本吃它本意，在吃黑鱼过程中搭配一些粗杂粮，或有朋友说吃鱼时搭配一些玉米饼，这样就很好，搭配一些蔬菜。还是建议大家不管是黑鱼还是其他带鱼、黄鱼，建议大家每天应该吃到一两到一两半左右，当然说这个显得数很小，中国居民膳食指南也是推荐每天吃些海产品，这个海产品当中就包括鱼类。