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柠檬能不能用沸水泡

病情描述:

柠檬能不能用沸水泡

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

不可以的，因为柠檬汁中的维生素c极易被沸水溶解，因此在泡柠檬是的时候最好是使用60度到80度的水温，这样做的话不会破坏柠檬中的VC，而且口感也会更好地。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

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