白色的海带可以吃吗

Question

白色的海带可以吃吗

Answer 1

海带上常附着一层白霜似的白粉，令人有不洁之感，总想尽力将它洗刷干净。其实，它并不是霉菌，而是人们还不太熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。白海带是可以吃的。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。