制造油炸五香怎么要加生粉 - 问答频道

制造油炸五香怎么要加生粉

男，43岁

病情描述:

制造油炸五香怎么要加生粉

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谢琪主任医师桂林市人民医院

可以使油炸品保持其原有风味不流失，保持其水份，不缩水并且避免直接将肉或蔬菜炸焦，生粉鸡蛋中加入适当调味料可以突出肉制品的原味，减少产品的腌制过程，提高操作效率。使用后可丰富产品的口感、风味和外观。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

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