煮花生前需不需要泡 - 问答频道

煮花生前需不需要泡

病情描述:

煮花生前需不需要泡

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

煮花生之前一般需要泡。泡过之后通常不会造成花生营养成分的流失，且花生泡好后，可以在更短的时间内煮透，而且味道会更加容易进入花生米里，所以建议将花生泡一下再煮。如果食用后出现不适症状，需要及时去医院就诊。

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