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吃什么东西含铜多
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吃什么东西含铜多
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    补铜的方法主要是食补,内含大量铜的食物有动物肝、牡蛎、肉类、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜等。需注意食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。 因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。如果不放心的话,还是去正规医院检查一下,跟家里人说一下。
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