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树上红的木耳能吃吗

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树上红的木耳能吃吗

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

可以吃。属于野生的木耳。木耳是营养丰富的食物，含有多种维生素和营养元素，是绿色的美味佳肴。可以用来炒着吃，还能凉拌着吃。长期食用能预防动脉硬化，还有抵抗癌症的功效、同时能抗菌。但木耳不能与野鸭或是羊肉同食易中毒。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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