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蛋白质含量高的食物有什么
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蛋白质含量高的食物有什么
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。一切生命活动都是蛋白质在发挥主导作用。蛋白质存在于各种食物中,凡是有生命的物质都含有蛋白质。蛋白质含量比较高的食物有肉类、蛋类、奶类和豆制品。在粮食、蔬菜、水果以及坚果中也含有一定量的蛋白质。蛋白质是由几十种氨基酸组成,其中有九种人体不能合成,必须要从食物中摄取,称之为必需氨基酸。机体将吸收的各种氨基酸通过血液运送到全身各个组织,每个组织根据自己的“密码”利用这些氨基酸再重新组合成本组织特定的蛋白质。
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贫血的人吃什么
贫血患者可以适当的吃些龙眼,龙眼里面含有的铁元素和维生素是很丰富的。也可以通过吃鸡蛋来缓解贫血的情况。其次菠菜里面所含有的物质对于贫血有着很好的治疗效果,另外,还可以多吃一点动物内脏来补血。
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不管身体的健康状况如何,献血之后最好是不要吃辣。因为献血后身体会变得比较虚弱,这个时候吃辣会产生强烈的刺激,不仅引发肠胃不适,而且也会延长身体恢复的时间,对健康极为不利。
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