糖尿病吃饭的顺序是什么

Question

糖尿病吃饭的顺序是什么

Answer 1

糖尿病的饮食除了要均衡以外，进餐顺序也是大有讲究，下面说说糖尿病患者的进餐顺序。很多人习惯一口饭一口肉，蔬菜也只是吃几口，餐后再喝个汤，这听起来似乎是非常合理的一个饮食习惯。但是这样的进食习惯和方式，却不利于糖尿病患者控制血糖，最新的《中国2型糖尿病膳食指南》中提出，要注意用餐顺序，先吃蔬菜后，再吃肉蛋，主食是最后吃。如今，也有研究表明按照蔬菜、肉、主食的顺序进食，可以降低餐后血糖的波动，长期坚持还可以降低糖化血红蛋白的水平，以达到长期控制血糖的一个目的。并且，先吃大量的蔬菜，也能够减少主食和肉蛋等的摄入，进一步可以控制我们每天摄入的总热量，预防体重超重的问题。