中药可以微波炉加热吗

Question

中药可以微波炉加热吗

Answer 1

中药不可以用微波炉加热，否则会导致药物内部分子受到破坏，从而出现药物变性和疗效降低的情况。如果需要加热中药，就可以采用隔水加热的方式，而在煎制时则要掌握合适方法，并且要注意控制火候和药物煎制时间。