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黄辣丁的营养价值

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黄辣丁的营养价值

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陈秀杉副主任医师山东大学齐鲁医院

黄辣丁其实就是一种淡水鱼，虽然说鱼刺很多，但是却有着更高的营养价值，内部含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，钙元素还有维生素e等等，这些都是人体所需要的，能够有效促进青少年智力发育，快速改善老年人的智力衰退。

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