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小麦胚芽的功效与禁忌

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小麦胚芽的功效与禁忌

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张英泽副主任医师保定市第一中医院

小麦胚芽的功效，首先是小麦胚芽的保健成分十分丰富，具有抗癌、缓解便秘以及降低血脂等等作用；其次，小麦胚芽含有多种氨基酸，属于一种优质蛋变质；再者，小麦胚芽含有大量的维生素以及康物质；小麦胚芽的禁忌是不可以多吃。

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