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草莓的营养价值和功效
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草莓的营养价值和功效
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    草莓富含维生素以及矿物质,维生素C的含量尤其高,100克果肉中有80毫克。另外还含有丰富的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素以及胡萝卜等营养成分。常吃草莓能够有效的预防心脏病,增强记忆力和提高身体抵抗力,还可以减肥瘦身以及防癌抗癌。
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