灵芝应该怎么吃

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灵芝应该怎么吃

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谢琪主任医师桂林市人民医院

灵芝不仅可以入药，用于治疗各种疾病，其食用价值也很高，经常性的食用对于人体的健康是非常有益的，可是灵芝不同于一般其他类的食物，不能直接食用。可以将灵芝用水煎服、也可以用灵芝炖肉，灵芝泡酒，另外灵芝与其他食材一起熬汤，也可以发挥很大的食疗作用。

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