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马齿苋的作用及禁忌有哪些

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马齿苋的作用及禁忌有哪些

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郑灏副主任医师铜陵市人民医院

马齿苋是一种中草药，它的营养丰富，是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，具有长寿草的美称。马齿苋具有降低血糖的作用，常吃能够对糖尿病有一定的食疗作用。因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，它能够促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢的过程，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用。

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