患者在饮食中主要需要注意以下几个方面,要注意脂肪的食用,尤其是保护脂肪多的摄入,一定要严格的控制,像鸡皮、鸭皮、鱼皮,
胆固醇都是相对高的,还有蛋黄、动物的内脏都是高脂肪,因此饮食中一定要严格的控制
高血脂患者要低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食低热量就是控制饮食的量,以及不要吃过多的甜食,低胆固醇就是尽量少吃高胆固醇的饮食,多吃一些降胆固醇作用的食物,比如:大豆及其
豆制品、洋葱、大葱、香菇、木耳等低脂肪就是少吃脂肪多的食物,包括动物性的食物低糖,尽量少吃含糖高的食物高纤维食物,比如:水果、蔬菜、麦片等要多吃。