中度脂肪肝患者能吃韭菜吗

Question

我买了些韭菜，可不知道自己能不能吃，中度脂肪肝患者能吃韭菜吗？

Answer 1

中度脂肪肝患者可以适当吃韭菜。韭菜属于蔬菜类，含有丰富的维生素和植物纤维。每天适当吃韭菜和其他的蔬菜、水果等，有利于身体的恢复。患者要减少动物脂肪、动物内脏的摄取，要控制米饭、面条等热量高的食物的摄取，可补充优质蛋白质，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。

Answer 2

菜的能量比较低，不含脂肪，主要含有维生素和纤维素，脂肪肝患者可以吃韭菜。除了韭菜还可以吃其他新鲜蔬菜，还要多吃水果，如苹果、猕猴桃、樱桃等。另外，为了控制碳水化合物的摄取，三餐要定时定量，食物种类也要多样，实现营养平衡，患者要加强运动，调节体重。