孕妇能不能吃咸鸭蛋

Question

孕妇能不能吃咸鸭蛋

Answer 1

孕妇偶尔吃点咸鸭蛋是可以的，不过不能多吃。咸鸭蛋虽然营养丰富，含有钙、铁等多种营养成分，可以补充孕妇体内所需的营养。但由于咸鸭蛋属于腌制食品，含有大量亚硝酸盐，蛋黄也含有胆固醇，如果大量食用容易导致体内钠盐过量摄入，加重孕期水肿，且容易诱发妊娠期高血压，可能还会导致胎儿宫内缺氧等情况，不利于孕妇及胎儿的健康，建议孕妇少吃或不吃。怀孕期间，饮食要以清淡为主，荤素搭配合理，少吃腌制或油炸食物、生冷辛辣的食物。