胆固醇高能不能吃鸡蛋

Question

胆固醇高能不能吃鸡蛋

Answer 1

胆固醇高不是完全因为摄入过多而引起的，多数是因为自身代谢出现了问题。蛋黄中含有优质蛋白，食用后可增加蛋白的含量，还可以补充蛋白质，正常人一天食用1~2个鸡蛋，对身体的血脂不会产生任何影响。含胆固醇较高的食物有很多，主要有牛羊肉，动物内脏，蛋黄，肥肉，猪油等。食用过多可影响代谢，导致胆固醇排不出去，在体内升高，所以只要控制鸡蛋的数量，是可以吃的。同时多吃清淡易消化的如芹菜，木耳，圆葱，大蒜等。少吃蛋黄，肥肉，动物内脏等易使导致胆固醇升高的食品，忌烟酒，忌浓茶，咖啡，特别是海鲜类的食品的摄入，适当的多锻炼，多喝水，促进代谢。