蛋白质的过量或缺乏会引起什么症状

Question

蛋白质的过量或缺乏会引起什么症状

Answer 1

蛋白质是构成生命非常重要的物质基础。蛋白质含量过高或缺乏均可以引起不利的影响。如果缺乏可以引起免疫功能低下、易疲劳、血管内胆固醇沉积、器组织下垂、水肿等问题。蛋白质过量在体内的代谢产物增多，会增加肝肾负担、容易诱发心脑血管疾病，同时也可能会增加患癌的风险。