食物中毒可通过催吐、补液、药物治疗、就医处理等方式应对。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、化学物质、寄生虫感染等原因引起。
进食后短时间内可尝试催吐排出胃内容物,但意识不清或腐蚀性毒物中毒者禁用。呕吐后需用温水漱口避免咽喉损伤。
腹泻呕吐导致脱水时可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐,每公斤体重补充50-100毫升液体,避免一次性大量饮水刺激胃肠。
细菌性中毒可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物,病毒性或化学性中毒需针对性用药,禁止自行服用止泻药。
出现持续高热、血便、意识模糊等症状需立即就医,保留可疑食物样本供检测,重症患者可能需要洗胃或血液净化治疗。
处理期间保持卧床休息,恢复期选择米汤、馒头等低渣饮食,避免乳制品和高纤维食物加重胃肠负担。