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糖尿病人饮食上注意事项
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糖尿病人饮食上注意事项
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  • 毕叶 副主任医师 山东省立医院

    糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,可适量食用燕麦、菠菜、三文鱼、苦瓜等食物,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。

    1、控制总热量

    根据体重和活动量计算每日所需热量,肥胖者需减少摄入。避免高糖高脂食物如甜点、油炸食品,用粗粮替代部分精制米面。

    2、均衡营养

    蛋白质选择优质蛋白和豆类,脂肪以不饱和脂肪酸为主。每日蔬菜摄入量应超过500克,水果选择低糖品种在两餐间食用。

    3、低升糖指数

    优先选择全谷物、杂豆类等低升糖主食,搭配膳食纤维延缓糖分吸收。避免稀饭、糊状食物等易消化高升糖食物。

    4、定时定量

    保持每日三餐规律,必要时分5-6餐。使用标准餐具控制份量,进餐顺序建议先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃主食。

    建议定期监测血糖变化,根据血糖情况调整饮食方案,配合适度运动和药物治疗,保持健康生活方式。

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