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糖尿病可以喝牛奶吗
病情描述:
糖尿病可以喝牛奶吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    糖尿病患者可以适量饮用牛奶。牛奶属于低升糖指数食物,主要营养成分包括优质蛋白、钙、维生素D,选择低脂或脱脂牛奶更有助于血糖控制。

    1、营养构成

    牛奶含乳糖约4.8克/100毫升,升糖负荷较低,其乳清蛋白和酪蛋白可延缓胃排空速度。

    2、血糖影响

    临床研究显示每日摄入200-300毫升牛奶对餐后血糖波动影响较小,建议在两餐之间饮用。

    3、品种选择

    优先选用无添加糖的纯牛奶,避免调制乳、含乳饮料等添加糖分超过5克/100毫升的产品。

    4、饮用时机

    避免空腹饮用以防乳糖吸收过快,搭配全麦面包等复合碳水化合物可稳定血糖反应。

    合并高脂血症患者应选择脱脂奶,乳糖不耐受者可尝试无乳糖牛奶或酸奶,每日总量不超过500毫升为宜。

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