桔梗是桔梗科植物桔梗的干燥根,具有宣肺祛痰、利咽排脓等功效,常用于咳嗽痰多、胸闷不畅等症状。
桔梗为多年生草本植物,根呈圆柱形或纺锤形,表面黄白色至淡棕色,质地坚实,断面有放射状纹理。
桔梗含有桔梗皂苷等有效成分,具有祛痰止咳、抗炎镇痛作用,可治疗支气管炎、咽喉肿痛等呼吸系统疾病。
桔梗可作为药食两用材料,可制作桔梗茶、桔梗汤等饮品,也可与肉类炖煮食用,具有润肺化痰功效。
桔梗性微温,阴虚火旺者慎用,孕妇及胃溃疡患者应在医师指导下使用,避免过量引起恶心呕吐等不良反应。
使用桔梗时建议咨询中医师,根据体质辨证使用,避免与某些药物同服产生相互作用,日常可适量食用新鲜桔梗根茎。