阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,主要注意清淡易消化、少量多餐、避免刺激性食物、保证营养均衡。
术后初期选择米汤、藕粉等流食,减少胃肠负担。避免高脂难消化食物如油炸食品,防止腹胀腹痛。
每日5-6餐,每餐控制在200毫升以内。分次进食有助于营养吸收,避免一次性进食过多引发呕吐。
禁食辣椒、酒精等刺激性食物,术后2周内忌食生冷食物。刺激性食物可能引发胃肠痉挛,影响切口愈合。
恢复期逐步增加优质蛋白如鱼肉、蛋羹,搭配软烂蔬菜。蛋白质和维生素可促进组织修复,但需确保食物完全煮透。
术后1个月内避免暴饮暴食,注意观察排便情况,出现持续腹胀或发热需及时复诊。逐步恢复饮食期间可配合轻度活动促进胃肠蠕动。