患有甲状腺功能减退症应避免食用高碘食物、致甲状腺肿食物、高脂肪食物及精制糖类,同时需遵医嘱调整十字花科蔬菜摄入量。
海带紫菜等海产品含碘量过高,可能抑制甲状腺激素合成。建议选择淡水鱼类替代,治疗期间需监测尿碘水平。
卷心菜西兰花等十字花科蔬菜含硫苷,可能干扰碘吸收。轻度蒸煮可降低影响,合并甲状腺肿大者需严格控制摄入量。
动物内脏油炸食品会加重代谢负担,甲减患者常伴血脂异常。优先选用橄榄油等不饱和脂肪酸,必要时联合降脂药物。
甜点含糖饮料易导致血糖波动,甲减患者胰岛素敏感性降低。建议用全谷物替代,合并糖尿病需调整降糖方案。
保持均衡饮食同时,定期复查甲状腺功能,根据检查结果动态调整左甲状腺素钠剂量及饮食结构,避免极端限制某类食物导致营养不良。