甲肝吃什么食物好恢复

Question

甲肝吃什么食物好恢复

Answer 1

甲型肝炎患者肝细胞受损，机体免疫功能低下，需要蛋白质进行修复，并增加免疫功能。应给予高蛋白饮食。主要进食瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。碳水化合的供给量不宜过多，主要选用大米、面粉、小米、玉米面、燕麦等制品。每餐的进食量约为平日的七、八分即可。采用低脂肪饮食是因为脂肪摄入过多可加重肝脏分泌胆汁的负担，影响患者的食欲，或引起患者恢复期脂肪肝。可选择的食物有牛奶、奶油和植物油类。