乙肝可以吃什么菜

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乙肝可以吃什么菜

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马烈主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

乙肝患者适宜吃金针菜、青蒜、空心菜、菠菜、圆白菜、菜花、西红柿等。还可以吃胡萝卜，性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高乙肝患者维生素A水平。

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