糖尿病患者能吃蜂蜜吗？

Question

糖尿病患者能吃蜂蜜吗？

Answer 1

对于糖尿患者，不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜中虽然含有一些人体需要的营养素，但它主要的成分是双糖，还含有一些单糖葡萄糖。吃了蜂蜜后，糖尿患者的血糖会升得非常快，不利于血糖的控制，且容易造成血糖的波动。蜂蜜中的营养素是其他食物可以代替的，可以通过吃其他食物来满足口感和营养的需要。如南瓜和玉米，含有一些木糖醇可以制造一些甜味，改善患者的口感，但木糖醇升血糖作用是比较弱的。不建议患者去直接吃蜂蜜，可以用一些替代品，可通过丰富食物，食物多样化来补充需要的营养素，达到一个完善的营养素的补充。