糖尿病主食吃多少

Question

糖尿病主食吃多少

Answer 1

糖尿病患者的主食原则要注意以下几点，粗细搭配，粗粮最好占到全天主食的1/2或是1/3。避免摄入更多的热量，不要吃油炸、油煎主食。主食温度不要太高，有助于降低餐后血糖。《中国居民膳食指南》中把碳水化合物丰富的食物列为主食，如粮谷类中的大米、高粱等。薯类的土豆、红薯等。杂豆有绿豆、红豆等。对于糖尿病患者，常将坚果类中的栗子、芡实米、藕粉等也列为主食。主食比例分配有主食均分，即早、中、晚餐各占1/和早餐占1/午餐、晚餐占到2/5的两种模式，患者可根据自身情况进行选择。