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脑梗塞可以吃腊肉吗

病情描述:

脑梗塞可以吃腊肉吗

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吕志勤主任医师北京大学第一医院

别吃，腊肉含过氧化脂质会引起大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。多吃素菜少饮酒，素菜和水果含有大量维生素Ｃ、钾、镁。维生素Ｃ可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。戒烟、酒。

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