褥疮病人怎么注意饮食

Question

褥疮病人怎么注意饮食

Answer 1

褥疮患者饮食需注重高蛋白、维生素及矿物质补充，促进伤口愈合，主要有蛋白质强化、维生素补充、水分充足、微量元素均衡四个要点。

1、蛋白质强化

每日摄入足量优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、牛奶，有助于修复受损组织，建议家长将蛋白食物分散至各餐。

2、维生素补充

增加维生素C和维生素A摄入，如西蓝花、猕猴桃可促进胶原合成，家长需将蔬果制成果泥便于食用。

3、水分充足

每日饮水超过1500毫升，可适当饮用淡蜂蜜水，避免脱水导致皮肤弹性下降，家长需定时协助饮水。

4、微量元素均衡

适当补充锌、铁元素，如瘦肉、动物肝脏可加速创面愈合，家长需注意荤素搭配避免便秘。

长期卧床患者进食时应抬高床头30度，餐后保持体位30分钟，若出现吞咽困难需及时就医评估营养管饲需求。