百香果糖尿病人能吃吗

Question

第一次见到百香果，特别想尝尝鲜，但我有糖尿病，担心吃了会让血糖升高，糖尿病人能吃百香果吗？

Answer 1

糖尿病患者可以适量食用百香果，百香果属于低升糖指数水果，主要含有膳食纤维、维生素C以及多种抗氧化物质，有助于延缓血糖上升。但需注意食用量、个体血糖反应以及与其他食物的搭配。

1、升糖指数低

百香果的升糖指数约为16，属于低升糖食物，其天然果糖和膳食纤维可减缓糖分吸收速度。

2、膳食纤维丰富

百香果果肉含可溶性膳食纤维，能增加饱腹感并帮助稳定餐后血糖，建议每次食用不超过1个。

3、需监测血糖

部分患者可能对水果糖分敏感，初次食用后2小时应检测血糖，观察个体耐受情况。

4、避免加工制品

市售百香果果汁或蜜饯常添加精制糖，糖尿病患者应选择新鲜果实，拒绝糖渍类加工产品。

建议糖尿病患者在两餐间少量食用新鲜百香果，同时配合血糖监测，合并肾病或血糖控制不佳者需咨询营养师调整摄入量。